«Балканский», «Буратта» из коровьего и/или козьего и/или овечьего молока; «Ирыстонский» из коровьего и/или козьего и/или овечьего молока; «Кавказский домашний»; «Кавказский домашний» с добавлением: семян пажитника и/или черного перца, и/или белого перца, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или кардамона, и/или аниса, и/или шафрана, и/или паприки, и/или пряных трав (тимьян, розмарин, шалфей, экстрагон, мята, мелисса, душица, иссоп, майоран, молодые побеги пажитника), и/или укропа, и/или петрушки, и/или базилика, и/или зеленого лука, и/или сушеного репчатого лука, и/или томатов сушеных (хлопья, лепестки), и/или цедры цитрусовых плодов (сушеная и свежая), и/или грецкого ореха, и/или ягод барбариса, и/или имбиря (свежий и/или сушеный), и/или консервированных оливок, и/или консервированных маслин, и/или чеснока, и/или фисташек; «Кавказский слоистый»; «Фета» из коровьего и/или козьего и/или овечьего молока; «Халуми».
«Балканский», «Буратта» из коровьего и/или козьего и/или овечьего молока; «Ирыстонский» из коровьего и/или козьего и/или овечьего молока; «Кавказский домашний»; «Кавказский домашний» с добавлением: семян пажитника и/или черного перца, и/или белого перца, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или кардамона, и/или аниса, и/или шафрана, и/или паприки, и/или пряных трав (тимьян, розмарин, шалфей, экстрагон, мята, мелисса, душица, иссоп, майоран, молодые побеги пажитника), и/или укропа, и/или петрушки, и/или базилика, и/или зеленого лука, и/или сушеного репчатого лука, и/или томатов сушеных (хлопья, лепестки), и/или цедры цитрусовых плодов (сушеная и свежая), и/или грецкого ореха, и/или ягод барбариса, и/или имбиря (свежий и/или сушеный), и/или консервированных оливок, и/или консервированных маслин, и/или чеснока, и/или фисташек; «Кавказский слоистый»; «Фета» из коровьего и/или козьего и/или овечьего молока; «Халуми».
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.51.40-001-0187376379-2019 Сыры. Технические условия
Стандарты
- Сыры. Технические условия