Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Дата черновика
19.07.2019
Навигация
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЛАХОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "МАЛАХОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Руководитель
АЗИЗОВ ВЯЧЕСЛАВ ИСАЕВИЧ
ДИРЕКТОР
ИНН
5027076479
ОГРН
1035005013130
Адрес места нахождения
140030, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ЛЮБЕРЕЦКИЙ РАЙОН, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК МАЛАХОВКА, УЛИЦА МАЯКОВСКОГО, 18-А
Российская Федерация
Дата регистрации
4 апреля 2003 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+74955018477
info@malahovskiy.ru
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №17 по Московской области
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЛАХОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "МАЛАХОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Адрес места нахождения
140030, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ЛЮБЕРЕЦКИЙ РАЙОН, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК МАЛАХОВКА, УЛИЦА МАЯКОВСКОГО, 18-А
Российская Федерация
Дата регистрации
4 апреля 2003 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №17 по Московской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Мясные продукты. Изделия колбасные сырокопченыеИдентификации
- колбасы, изготавливаемые без применения стартовых культур категории А: «Брауншвейгская", "Сервелат"; - колбасы, изготавливаемые без применения стартовых культур категории Б: "Свиная", "Зернистая"
ГОСТ 55456-2013 «Колбасы сырокопченые. Технические условия» Код ОКПД 2: 10.13.14.413 Заявление о безопасности пищевой продукции № 03/04 от 03.04.2019 года
Документы
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: - при температуре от 0 до плюс 6 ºС, целыми батонами, упаковка любая – не более 180 суток; - при температуре от 0 до плюс 6 ºС, порционная нарезка с применением вакуума – не более 90 суток; - при температуре от 0 до плюс 6 ºС, сервировочная нарезка с применением вакуума – не более 60 суток; - при температуре от 0 до плюс 6 ºС, порционная нарезка с применением модифицированной атмосферы – не более 35 суток; - при температуре от 0 до плюс 6 ºС, сервировочная нарезка с применением модифицированной атмосферы – не более 30 суток; - при температуре от 0 до плюс 12 ºС, целыми батонами без применения вакуума или модифицированной среды - не более 120 суток; - при температуре от 0 до плюс 12 ºС, целыми батонами с применением вакуума – не более 150 суток; - при температуре от 0 до плюс 12 ºС, порционная нарезка с применением вакуума – не более 60 суток; - при температуре от 0 до плюс 12 ºС, сервировочная нарезка с применением вакуума – не более 15 суток; - при температуре от 0 до плюс 18 ºС, сервировочная нарезка с применением вакуума – не более 6 суток; - при температуре от минус 2 ºС до минус 4 ºС, целыми батонами без применения вакуума или модифицированной среды - не более 180 суток; - при температуре от минус 7 ºС до минус 9 ºС, целыми батонами без применения вакуума или модифицированной среды - не более 270 суток. Срок годности после вскрытия упаковки при температуре 0 до плюс 6 ºС и относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 8 суток в пределах общего срока годности.
Условия хранения и сроки годности: - при температуре от 0 до плюс 6 ºС, целыми батонами, упаковка любая – не более 180 суток; - при температуре от 0 до плюс 6 ºС, порционная нарезка с применением вакуума – не более 90 суток; - при температуре от 0 до плюс 6 ºС, сервировочная нарезка с применением вакуума – не более 60 суток; - при температуре от 0 до плюс 6 ºС, порционная нарезка с применением модифицированной атмосферы – не более 35 суток; - при температуре от 0 до плюс 6 ºС, сервировочная нарезка с применением модифицированной атмосферы – не более 30 суток; - при температуре от 0 до плюс 12 ºС, целыми батонами без применения вакуума или модифицированной среды - не более 120 суток; - при температуре от 0 до плюс 12 ºС, целыми батонами с применением вакуума – не более 150 суток; - при температуре от 0 до плюс 12 ºС, порционная нарезка с применением вакуума – не более 60 суток; - при температуре от 0 до плюс 12 ºС, сервировочная нарезка с применением вакуума – не более 15 суток; - при температуре от 0 до плюс 18 ºС, сервировочная нарезка с применением вакуума – не более 6 суток; - при температуре от минус 2 ºС до минус 4 ºС, целыми батонами без применения вакуума или модифицированной среды - не более 180 суток; - при температуре от минус 7 ºС до минус 9 ºС, целыми батонами без применения вакуума или модифицированной среды - не более 270 суток. Срок годности после вскрытия упаковки при температуре 0 до плюс 6 ºС и относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 8 суток в пределах общего срока годности.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 20 марта 2015 г.
Протоколы:
Архивный