ЕАЭС N RU Д-RU.АБ04.В.03760/19

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные: Полуфабрикаты мясные рубленые формованные: категории Б- шницель «Губернский», шницель «Братский», бифштекс «Рубленый глуховский» категории В – фрикадельки «Удачные», фрикадельки «Мясные», фрикадельки «Удачные глуховские», люля-кебаб «Экстра», люля-кебаб «Южный», люля-кебаб «Здоровье», бифштекс «Особый», ромштекс «Рубленый», тефтели «Паровые», купаты «Дачные», люля-кебаб Для всей семьи», люля-кебаб «Пикник». Полуфабрикаты мясосодержащие мелкокусковые мясокостные: из говядины: категории В – суповой набор «Говяжий», набор «Мясокостный для студня», категории Г – набор «Для бульона», набор «Говяжий из жилки», лытка говяжья, набор «Мясокостный домашний говяжий», категории Д- набор «Для студня из говядины», набор «Из пищевой кости говяжий»; из свинины: категории Г - суповой набор «Свиной», рагу «Свиное», набор «Свиной из жилки», набор «Для первых блюд свиной», лытка свиная; категории Д – набор «Мясной домашний свиной», набор «Для бульона свиной», ножки свиные, набор «Из пищевой кости свиной». Полуфабрикат мелкокусковой мясокостный смешанный: категории Д – набор «Для бульона из пищевой кости смешанный (говяжий и свиной)». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Из говядины:Категории А – бефстроганов, поджарка, гуляш, азу, мясо для шашлыка, мясо для плова; категории Б – мясо говяжье для фарша; из свинины: Категории А – поджарка, мясо для шашлыка, мясо для плова, шашлык «Грузинский»; Категории Б – гуляш, мясо свиное для фарша, шашлык «Классический»; Категории В – шашлык «Пикантный». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Из говядины: Категории Б – говядина для тушения, грудинка для харчо, грудинка говяжья, рагу из говядины Из свинины: Категории Б – рагу по – домашнему; Категории В – грудинка свиная с косточкой, мясо свиное с косточкой.

Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: Категории А – фарш «Из говядины»,Категории Б – фарш «Из свинины», фарш «Домашний», Категории В – фарш «Особый», фарш «Здоровье», фарш «Городской», фарш «Аппетитный», Категории Г – фарш «Для всей семьи». Полуфабрикаты мясные крупнокусковые: из говядины: Категории А – вырезка, длиннейшая мышца (спинная часть , поясничная часть), тазобедренная часть, подлопаточная часть, грудинка, покромка; Категории Б – котлетное мясо; из свинины: Категории А – вырезка, филей; Категории Б – корейка, тазобедренная часть, лопаточная часть; Категории в – котлетное мясо; Категории Г – грудинка. Полуфабрикаты мясные порционные: Из говядины: Категории А – вырезка, бифштекс натуральный, лангет, говядина духовая, антрекот, говядина отбивная, ромштекс с панировкой, ромштекс не панированный, зразы натуральные; Категории Б – зразы мясные фаршированные; Из свинины: Категории А – вырезка «Торговое название», котлета натуральная, эскалоп, шницель без панировки, шницель панированный; Категории Б – свинина духовая, шейка для жарения, зразы натуральные; Категории В – грудинка фаршированная, рулет свиной с косточкой.