Продукты мясные деликатесные охлажденные: Продукты копчено-вареные из свинины: буженина «Столичная», грудинка «Домашняя», грудинка «Пряная», грудинка «Московская», грудинка «Застольная», корейка «Прованс», рулет «Любимый», рулет «Охотничий», рулет из рульки, рулет «Домашний», рулет из свиной грудинки, карбонат «Любительский», карбонад «Пикантный», карбонад «Московский», окорок «Княжеский», окорок «Любительский», «Орех мясной», шейка «Московская», шейка «Пряная», ребра свиные, голяшка «Баварская», рулька «Баварская», бекон «Любимый», бекон «Московский», бекон «Венский», балык «Стрелецкий», закуска «Фермерская острая», щековина «Казачья». Продукты прессованные вареные: свинина «Губернская», ассорти «Любительское», бекон «Баварский», ассорти в форме «По-домашнему», ветчина в форме «Ароматная», языки в форме Продукты из шпика: шпик соленый «Деревенский», шпик копченый «Ярмарочный острый».
Продукты мясные деликатесные охлажденные: Продукты копчено-вареные из свинины: буженина «Столичная», грудинка «Домашняя», грудинка «Пряная», грудинка «Московская», грудинка «Застольная», корейка «Прованс», рулет «Любимый», рулет «Охотничий», рулет из рульки, рулет «Домашний», рулет из свиной грудинки, карбонат «Любительский», карбонад «Пикантный», карбонад «Московский», окорок «Княжеский», окорок «Любительский», «Орех мясной», шейка «Московская», шейка «Пряная», ребра свиные, голяшка «Баварская», рулька «Баварская», бекон «Любимый», бекон «Московский», бекон «Венский», балык «Стрелецкий», закуска «Фермерская острая», щековина «Казачья». Продукты прессованные вареные: свинина «Губернская», ассорти «Любительское», бекон «Баварский», ассорти в форме «По-домашнему», ветчина в форме «Ароматная», языки в форме Продукты из шпика: шпик соленый «Деревенский», шпик копченый «Ярмарочный острый».
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности изделий деликатесных при температуре от 0 до 8 ºС и относительной влажности воздуха ( 75±5) %, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в целом виде - 10 суток, при порционной нарезке – 8 суток; выработанных с применением пищевой добавки «Фриш» (сохранитель свежести): в целом виде - 20 суток, при порционной нарезке – 15 суток. Срок годности шпика «Деревенский» при температуре от 0ºС до 8ºС – 30 суток; шпика копченый «Ярмарочный острый» при температуре от 0 ºС до 4ºС - 30 суток.Срок годности шпика Деревенского и шпика копченого "Ярмарочный острый" при температуре от минус 7 ºС до минус 9 ºС-90 суток
Документы
- Изделия мясные деликатесные. Технические условия № ТУ 9213-008-71257889-07