Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Дата черновика
10.07.2019
Навигация
Руководитель
БЕРКОВЕЦ ГЕННАДИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
ИНН
4345000217
ОГРН
1024301307062
Адрес места нахождения
610006, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ КИРОВСКАЯ, ГОРОД КИРОВ, УЛИЦА КАРЛА МАРКСА, 4А
Российская Федерация
Дата регистрации
29 июня 2015 г.
Организационно-правовая форма
Непубличные акционерные общества
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+78332489410
km@doronichi.com
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 14 по Кировской области
Адрес места нахождения
610006, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ КИРОВСКАЯ, ГОРОД КИРОВ, УЛИЦА КАРЛА МАРКСА, 4А
Российская Федерация
Дата регистрации
29 июня 2015 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 14 по Кировской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ:Идентификации
категории А – колбасы вареные («Говяжья», «Московская», «Докторская», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая»), сосиски «Говяжьи», сардельки «Говяжьи», колбасные хлебы («Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный», «Любительский»); категории Б – колбасы вареные («Диабетическая», «Любительская свиная», «Русская», «Отдельная», «Свиная», «Обыкновенная», «Отдельная баранья», «Столовая», «Калорийная», «Молочная», «Заказная», «Чайная», «Закусочная»), сосиски («Сливочные», «Любительские», «Молочные», «Русские», «Особые»), сардельки («Свиные», «Обыкновенные»), шпикачки «Москворецкие», хлебы мясные («Заказной», «Чайный»).
категории А – колбасы вареные («Говяжья», «Московская», «Докторская», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая»), сосиски «Говяжьи», сардельки «Говяжьи», колбасные хлебы («Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный», «Любительский»); категории Б – колбасы вареные («Диабетическая», «Любительская свиная», «Русская», «Отдельная», «Свиная», «Обыкновенная», «Отдельная баранья», «Столовая», «Калорийная», «Молочная», «Заказная», «Чайная», «Закусочная»), сосиски («Сливочные», «Любительские», «Молочные», «Русские», «Особые»), сардельки («Свиные», «Обыкновенные»), шпикачки «Москворецкие», хлебы мясные («Заказной», «Чайный»).
Показать полностьюСвернутьСведения о применяемых стандартах и иных документах: ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные. Технические условия». Коды ОКПД 2 10.13.14.111, 10.13.14.112, 10.13.14.113, 10.13.14.114, 10.13.14.115
Документы
Условия хранения
Срок годности колбас вареных в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке при температуре от 0ºС до плюс 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: - целыми батонами: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – до 75 суток; - в порционной нарезке (с применением вакуума или модифицированной атмосферы) – 30 суток; - в сервировочной нарезке (с применением вакуума или модифицированной атмосферы) – 10 суток; Срок годности сосисок в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке при t от 0ºС до плюс 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262,Е325,Е326) – 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – 35 суток; в полиамидной проницаемой оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) -10 суток; в полиамидной барьерной оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – 15 суток; Срок годности сарделек, шпикачек при температуре от 0ºС до плюс 6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной, полиамидной проницаемой оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток, с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – 35 суток; в полиамидной проницаемой оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – 15 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262,Е325,Е326) - 8 суток; Срок годности колбасных хлебов при температуре от 0ºС до плюс 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: - целым изделием (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – 3 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; - в порционной нарезке (с применением вакуума или модифицированной атмосферы) – 10 суток; - в сервировочной нарезке (с применением вакуума или модифицированной атмосферы) – 6 суток; При вскрытии потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере продукт хранить при температуре от 0ºС до плюс 6ºС не более 12 часов до истечения сроков годности упакованной продукции.
Срок годности колбас вареных в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке при температуре от 0ºС до плюс 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: - целыми батонами: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – до 75 суток; - в порционной нарезке (с применением вакуума или модифицированной атмосферы) – 30 суток; - в сервировочной нарезке (с применением вакуума или модифицированной атмосферы) – 10 суток; Срок годности сосисок в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке при t от 0ºС до плюс 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262,Е325,Е326) – 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – 35 суток; в полиамидной проницаемой оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) -10 суток; в полиамидной барьерной оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – 15 суток; Срок годности сарделек, шпикачек при температуре от 0ºС до плюс 6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной, полиамидной проницаемой оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток, с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – 35 суток; в полиамидной проницаемой оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – 15 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262,Е325,Е326) - 8 суток; Срок годности колбасных хлебов при температуре от 0ºС до плюс 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: - целым изделием (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) – 3 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; - в порционной нарезке (с применением вакуума или модифицированной атмосферы) – 10 суток; - в сервировочной нарезке (с применением вакуума или модифицированной атмосферы) – 6 суток; При вскрытии потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере продукт хранить при температуре от 0ºС до плюс 6ºС не более 12 часов до истечения сроков годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.21АЯ13
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 1 августа 2014 г.
Протоколы:
Архивный