ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Архивный
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Лицо, принявшее декларацию
Пасюкова Елена Викторовна
ведущий специалист по сертификации
Основание полномочий
Доверенность № 8679/24 от 19.08.2024
ИНН
3252005997
ОГРН
1083252000501
Адрес места нахождения
242221, РОССИЯ, Брянская область, ТРУБЧЕВСКИЙ Р-Н, П ПРОГРЕСС, УЛ БЕЛГОРОДСКАЯ, Д. 2
Российская Федерация
243351, РОССИЯ, Брянская обл, Выгоничский р-н, Хмелевское сельское поселение, автодорога А-240 Брянск-Новозыбков территория, 39-й км строение 9
Российская Федерация
Дата регистрации
25 мая 2023 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
E.Osipenko@agrohold.ru
+74832303737
Сведения о регистрирующем органе
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Адрес места нахождения
242221, РОССИЯ, Брянская область, ТРУБЧЕВСКИЙ Р-Н, П ПРОГРЕСС, УЛ БЕЛГОРОДСКАЯ, Д. 2
Российская Федерация
Производственные площадки
243351, РОССИЯ, Брянская обл, Выгоничский р-н, Хмелевское сельское поселение, автодорога А-240 Брянск-Новозыбков территория, 39-й км строение 9
Дата регистрации
25 мая 2023 г.
Регистрирующий орган
Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них)Проверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Идентификации
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. Крупнокусковые мясокостные: Категории Б – Окорок в маринаде для запекания, Голяшка в маринаде, голяшка в пряном маринаде, Голяшка для гриля, Голяшка для запекания, Голяшка в маринаде с прованскими травами, Корейка в «восточном» маринаде, Корейка в гранатовом маринаде, Корейка в маринаде, Корейка в маринаде для запекания, Корейка для барбекю, Корейка для гриля, Корейка для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец для запекания, Кострец ягнячий, Лопатка баранья, Лопатка для запекания, Окорок, Седло баранье, Седло ягнячье, Шейка баранья, Шейка «Деликатесная», Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания; Категории В - Окорок в маринаде для запекания, Голяшка в маринаде, голяшка в пряном маринаде, Голяшка для гриля, Голяшка для запекания, Голяшка в маринаде с прованскими травами, Корейка в «восточном» маринаде, Корейка в гранатовом маринаде, Корейка в маринаде, Корейка в маринаде для запекания, Корейка для барбекю, Корейка для гриля, Корейка для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец для запекания, Кострец ягнячий, Лопатка баранья, Лопатка для запекания, Окорок, Седло баранье, Седло ягнячье, Шейка баранья, Шейка «Деликатесная», Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания;
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.510827
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 мая 2015 г.
Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. Крупнокусковые мясокостные: Категории Б – Окорок в маринаде для запекания, Голяшка в маринаде, голяшка в пряном маринаде, Голяшка для гриля, Голяшка для запекания, Голяшка в маринаде с прованскими травами, Корейка в «восточном» маринаде, Корейка в гранатовом маринаде, Корейка в маринаде, Корейка в маринаде для запекания, Корейка для барбекю, Корейка для гриля, Корейка для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец для запекания, Кострец ягнячий, Лопатка баранья, Лопатка для запекания, Окорок, Седло баранье, Седло ягнячье, Шейка баранья, Шейка «Деликатесная», Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания; Категории В - Окорок в маринаде для запекания, Голяшка в маринаде, голяшка в пряном маринаде, Голяшка для гриля, Голяшка для запекания, Голяшка в маринаде с прованскими травами, Корейка в «восточном» маринаде, Корейка в гранатовом маринаде, Корейка в маринаде, Корейка в маринаде для запекания, Корейка для барбекю, Корейка для гриля, Корейка для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец для запекания, Кострец ягнячий, Лопатка баранья, Лопатка для запекания, Окорок, Седло баранье, Седло ягнячье, Шейка баранья, Шейка «Деликатесная», Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания;
Показать полностьюСвернутьСТО 86034066-021-2018 «Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия». Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 03.03.2022 г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-021-2018 «Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия». Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 03.03.2022 г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °С до плюс 4 °С, упакованных с применением вакуума – не более 90 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток с момента окончания технологического процесса; замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °С – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса.
Срок годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °С до плюс 4 °С, упакованных с применением вакуума – не более 90 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток с момента окончания технологического процесса; замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °С – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. Категории Г - Окорок в маринаде для запекания, Голяшка в маринаде, голяшка в пряном маринаде, Голяшка для гриля, Голяшка для запекания, Голяшка в маринаде с прованскими травами, Корейка в «восточном» маринаде, Корейка в гранатовом маринаде, Корейка в маринаде, Корейка в маринаде для запекания, Корейка для барбекю, Корейка для гриля, Корейка для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец для запекания, Кострец ягнячий, Лопатка баранья, Лопатка для запекания, Окорок, Седло баранье, Седло ягнячье, Шейка баранья, Шейка «Деликатесная» Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания. Крупнокусковые бескостные: Категории А – Ягнятина в маринаде для запекания, Грудинка, Грудинка в маринаде, Грудинка в маринаде для запекания, Грудинка в маринаде с прованскими травами, Грудинка для запекания, Огузок в маринаде, Огузок, Оковалок; Категории Б - Ягнятина в маринаде для запекания, Грудинка, Грудинка в маринаде, Грудинка в маринаде для запекания, Грудинка в маринаде с прованскими травами, Грудинка для запекания, Огузок в маринаде, Огузок, Оковалок. Мелкокусковой мясокостный: Категории Б – Баранина для плова, Баранина для плова «по – фермерски», Баранина для чахохбили, Гуляш из баранины, Набор для жарки из баранины, Набор для жарки из ягнятины, Ягнятины для плова, Ягнятина для чахохбил, Шейка на кости, Ребрышки ягнячьи;
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. Категории Г - Окорок в маринаде для запекания, Голяшка в маринаде, голяшка в пряном маринаде, Голяшка для гриля, Голяшка для запекания, Голяшка в маринаде с прованскими травами, Корейка в «восточном» маринаде, Корейка в гранатовом маринаде, Корейка в маринаде, Корейка в маринаде для запекания, Корейка для барбекю, Корейка для гриля, Корейка для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец бараний, Кострец в маринаде, Кострец в маринаде для запекания, Кострец для запекания, Кострец ягнячий, Лопатка баранья, Лопатка для запекания, Окорок, Седло баранье, Седло ягнячье, Шейка баранья, Шейка «Деликатесная» Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания. Крупнокусковые бескостные: Категории А – Ягнятина в маринаде для запекания, Грудинка, Грудинка в маринаде, Грудинка в маринаде для запекания, Грудинка в маринаде с прованскими травами, Грудинка для запекания, Огузок в маринаде, Огузок, Оковалок; Категории Б - Ягнятина в маринаде для запекания, Грудинка, Грудинка в маринаде, Грудинка в маринаде для запекания, Грудинка в маринаде с прованскими травами, Грудинка для запекания, Огузок в маринаде, Огузок, Оковалок. Мелкокусковой мясокостный: Категории Б – Баранина для плова, Баранина для плова «по – фермерски», Баранина для чахохбили, Гуляш из баранины, Набор для жарки из баранины, Набор для жарки из ягнятины, Ягнятины для плова, Ягнятина для чахохбил, Шейка на кости, Ребрышки ягнячьи;
Показать полностьюСвернутьСТО 86034066-021-2018 «Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия». Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 03.03.2022 г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-021-2018 «Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия». Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 03.03.2022 г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °С до плюс 4 °С, упакованных с применением вакуума – не более 90 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток с момента окончания технологического процесса; замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °С – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса.
Срок годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °С до плюс 4 °С, упакованных с применением вакуума – не более 90 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток с момента окончания технологического процесса; замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °С – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. Категории В – Баранина для плова, Баранина для плова «по – фермерски», Баранина для чахохбили, Гуляш из баранины, Набор для жарки из баранины, Набор для жарки из ягнятины, Ягнятины для плова, Ягнятина для чахохбили, Шейка на кости, Ребрышки ягнячьи, Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания. Категория Г – Набор для первых блюд «Мираторг», Рагу, Рагу баранины/ягнятины, Рагу из баранины/ягнятины, Суповой набор из баранины/ягнятины, Суповой набор «Экстра», Суповой набор «Классический», Суповой набор из баранины/ягнятины, Косточки для первых блюд, Набор для бульона, Набор для рагу «Экстра», Набор из баранины/ягнятины «Экстра», Шейка на кости, Ребрышки ягнячьи, Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания. Категория Д – Набор для первых блюд «Мираторг», Рагу, Рагу баранины/ягнятины, Рагу из баранины/ягнятины, Суповой набор из баранины/ягнятины, Суповой набор «Экстра», Суповой набор «Классический», Суповой набор из баранины/ягнятины, Косточки для первых блюд, Набор для бульона, Набор для рагу «Экстра», Набор из баранины/ягнятины «Экстра», Шейка на кости, Ребрышки ягнячьи, Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания.
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. Категории В – Баранина для плова, Баранина для плова «по – фермерски», Баранина для чахохбили, Гуляш из баранины, Набор для жарки из баранины, Набор для жарки из ягнятины, Ягнятины для плова, Ягнятина для чахохбили, Шейка на кости, Ребрышки ягнячьи, Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания. Категория Г – Набор для первых блюд «Мираторг», Рагу, Рагу баранины/ягнятины, Рагу из баранины/ягнятины, Суповой набор из баранины/ягнятины, Суповой набор «Экстра», Суповой набор «Классический», Суповой набор из баранины/ягнятины, Косточки для первых блюд, Набор для бульона, Набор для рагу «Экстра», Набор из баранины/ягнятины «Экстра», Шейка на кости, Ребрышки ягнячьи, Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания. Категория Д – Набор для первых блюд «Мираторг», Рагу, Рагу баранины/ягнятины, Рагу из баранины/ягнятины, Суповой набор из баранины/ягнятины, Суповой набор «Экстра», Суповой набор «Классический», Суповой набор из баранины/ягнятины, Косточки для первых блюд, Набор для бульона, Набор для рагу «Экстра», Набор из баранины/ягнятины «Экстра», Шейка на кости, Ребрышки ягнячьи, Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания.
Показать полностьюСвернутьСТО 86034066-021-2018 «Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия». Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 03.03.2022 г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-021-2018 «Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия». Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 03.03.2022 г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °С до плюс 4 °С, упакованных с применением вакуума – не более 90 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток с момента окончания технологического процесса; замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °С – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса.
Срок годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °С до плюс 4 °С, упакованных с применением вакуума – не более 90 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток с момента окончания технологического процесса; замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °С – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. Мелкокусковой бескостный: Категории А – Вырезка, Вырезка в маринаде, Вырезка в маринаде для запекания, Вырезка «Деликатесная», Медальоны из вырезки, Медальоны из каре, Медальоны из корейки, Медальоны из костреца, Медальона из окорока, Мясо для шашлыка, Стейк из костреца в маринаде, Стейк из лопатки в маринаде, Стейк из окорока в маринаде, Стейк из седла в маринаде, Стейк из шейки в маринаде, Стейк из ягнятины в маринаде, Шашлык из баранины, Шашлык из ягнятины, Шницель в маринаде, Ягнятина для плова, Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания. Категории Б - Вырезка, Вырезка в маринаде, Вырезка в маринаде для запекания, Вырезка «Деликатесная», Медальоны из вырезки, Медальоны из каре, Медальоны из корейки, Медальоны из костреца, Медальона из окорока, Мясо для шашлыка, Стейк из костреца в маринаде, Стейк из лопатки в маринаде, Стейк из окорока в маринаде, Стейк из седла в маринаде, Стейк из шейки в маринаде, Стейк из ягнятины в маринаде, Шашлык из баранины, Шашлык из ягнятины, Шницель в маринаде, Ягнятина для плова, Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания.
Полуфабрикаты мясные из баранины; из ягнятины; из баранины и говядины; из говядины и баранины; из баранины и ягнятины; из ягнятины и говядины; из говядины и ягнятины; из ягнятины и баранины охлажденные и замороженные (с использование декоративных обсыпок, специя, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них. Мелкокусковой бескостный: Категории А – Вырезка, Вырезка в маринаде, Вырезка в маринаде для запекания, Вырезка «Деликатесная», Медальоны из вырезки, Медальоны из каре, Медальоны из корейки, Медальоны из костреца, Медальона из окорока, Мясо для шашлыка, Стейк из костреца в маринаде, Стейк из лопатки в маринаде, Стейк из окорока в маринаде, Стейк из седла в маринаде, Стейк из шейки в маринаде, Стейк из ягнятины в маринаде, Шашлык из баранины, Шашлык из ягнятины, Шницель в маринаде, Ягнятина для плова, Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания. Категории Б - Вырезка, Вырезка в маринаде, Вырезка в маринаде для запекания, Вырезка «Деликатесная», Медальоны из вырезки, Медальоны из каре, Медальоны из корейки, Медальоны из костреца, Медальона из окорока, Мясо для шашлыка, Стейк из костреца в маринаде, Стейк из лопатки в маринаде, Стейк из окорока в маринаде, Стейк из седла в маринаде, Стейк из шейки в маринаде, Стейк из ягнятины в маринаде, Шашлык из баранины, Шашлык из ягнятины, Шницель в маринаде, Ягнятина для плова, Шейка в маринаде, Шейка баранья в маринаде, Шейка из баранины в маринаде, Шея в маринаде, Шея баранья в маринаде, Шея из баранины в маринаде, Шея из баранины в маринаде для запекания, Мясо для запекания, Мясо в маринаде для запекания, Окорок в маринаде для запекания, Седло в маринаде, Седло баранье в маринаде, Седло баранье в маринаде для запекания.
Показать полностьюСвернутьСТО 86034066-021-2018 «Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия». Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 03.03.2022 г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-021-2018 «Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия». Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 03.03.2022 г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °С до плюс 4 °С, упакованных с применением вакуума – не более 90 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток с момента окончания технологического процесса; замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °С – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса.
Срок годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °С до плюс 4 °С, упакованных с применением вакуума – не более 90 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток с момента окончания технологического процесса; замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °С – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация