Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Навигация
Руководитель
РЫБАСОВ АНДРЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
ДИРЕКТОР
ИНН
6143049284
ОГРН
1026101936497
Адрес места нахождения
347360, РОССИЯ, РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г ВОЛГОДОНСК, УЛ 7-Я ЗАВОДСКАЯ, Д. 108
Российская Федерация
347360, РОССИЯ, обл Ростовская, г Волгодонск, ул 7-я Заводская, строение 108
Российская Федерация
Дата регистрации
29 сентября 2015 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
volgodonsk-elita@mail.ru
+78639277544
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 26 по Ростовской области
Адрес места нахождения
347360, РОССИЯ, РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г ВОЛГОДОНСК, УЛ 7-Я ЗАВОДСКАЯ, Д. 108
Российская Федерация
Филиалы
347360, РОССИЯ, обл Ростовская, г Волгодонск, ул 7-я Заводская, строение 108
Дата регистрации
29 сентября 2015 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 26 по Ростовской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Мясные продукты. Мясные колбасные изделия вареные охлажденные в ассортименте: Колбасы категории А: «Говяжья», «Московская», «Докторская», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая»; Колбасы категории Б: «Диабетическая», «Любительская свиная», «Русская», «Отдельная», «Отдельная баранья», «Свиная», «Столовая», «Обыкновенная», «Калорийная», «Молочная», «Заказная», «Закусочная», «Чайная»; Сосиски категории А: «Говяжьи»; Сосиски категории Б: «Сливочные», «Любительские», «Молочные», «Русские», «Особые»; Сардельки категории А: «Говяжьи»; Сардельки категории Б: «Свиные», «Обыкновенные»; Шпикачки категории Б: «Москворецкие»; Колбасные хлебы категории А: «Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный», «Любительский»; Колбасные хлебы категории Б: «Заказной», «Чайный»Идентификации
В результате применения на добровольной основе ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов Евразийского экономического союза. Место нанесения Единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического Союза - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течении установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза.
В результате применения на добровольной основе ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов Евразийского экономического союза. Место нанесения Единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического Союза - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течении установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных приведены в приложении № 1 на 1-ом листе. Рекомендуемые сроки годности изделий колбасных вареных охлажденных при температуре воздуха от 0 град. С до 6 град. С и относительной влажности воздуха не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере): Колбасы: - целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 35 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке до 75 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы -30 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы -10 суток. Сосиски: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной проницаемой оболочке - 10 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке - 15 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 35 суток; Сардельки, шпикачки: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке - 5 суток; полиамидной проницаемой оболочке - 10 суток, полиамидной барьерной оболочке - 15 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке - 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной оболочке - 35 суток; Колбасные хлебы: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 3 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 10 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 6 суток. Рекомендуемые сроки годности замороженных колбасных изделий с даты изготовления при температуре хранения от 0 град. С до минус 7 град. С включительно - не более 45 суток, при температуре хранения от минус 7 град. С до минус 10 град. С - не более 90 суток. Рекомендуемый срок годности колбасных изделий с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0 до 6 град. С после нарушения целостности потребительской упаковки, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов, составляет не более 3 сут в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных приведены в приложении № 1 на 1-ом листе. Рекомендуемые сроки годности изделий колбасных вареных охлажденных при температуре воздуха от 0 град. С до 6 град. С и относительной влажности воздуха не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере): Колбасы: - целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 35 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке до 75 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы -30 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы -10 суток. Сосиски: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной проницаемой оболочке - 10 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке - 15 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 35 суток; Сардельки, шпикачки: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке - 5 суток; полиамидной проницаемой оболочке - 10 суток, полиамидной барьерной оболочке - 15 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке - 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной оболочке - 35 суток; Колбасные хлебы: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 3 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 10 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 6 суток. Рекомендуемые сроки годности замороженных колбасных изделий с даты изготовления при температуре хранения от 0 град. С до минус 7 град. С включительно - не более 45 суток, при температуре хранения от минус 7 град. С до минус 10 град. С - не более 90 суток. Рекомендуемый срок годности колбасных изделий с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0 до 6 град. С после нарушения целостности потребительской упаковки, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов, составляет не более 3 сут в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияГруппа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПХ72
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 18 марта 2015 г.
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АБ55
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 13 мая 2015 г.
Протоколы:
Действует