ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Прекращён
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Руководитель
ПЛЕХАНОВ МАКСИМ АЛЕКСАНДРОВИЧ
УПРАВЛЯЮЩИЙ - ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
ИНН
3435307723
ОГРН
1133435005659
Адрес места нахождения
404121, РОССИЯ, Волгоградская область, Г. ВОЛЖСКИЙ, УЛ. ПУШКИНА, Д.45Т
Российская Федерация
Дата регистрации
27 ноября 2015 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
oavinokurova@vmprodukt.ru
+78443202308
Сведения о регистрирующем органе
Инспекция Федеральной налоговой службы по Дзержинскому району г. Волгограда
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Адрес места нахождения
404121, РОССИЯ, Волгоградская область, Г. ВОЛЖСКИЙ, УЛ. ПУШКИНА, Д.45Т
Российская Федерация
Производственные площадки
Совпадает с адресом места нахождения
Дата регистрации
27 ноября 2015 г.
Регистрирующий орган
Инспекция Федеральной налоговой службы по Дзержинскому району г. Волгограда
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Продукты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей) в ассортименте: смотри Приложение 1 на двух листахПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Продукты вареные, варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей): Продукты вареные, варено-копченые: сорт экстра: ветчина «Куриная»; сорт высший: ветчина «Деликатесная с индейкой», ветчина «Домашняя», ветчина «По-деревенски», ветчина «Купеческая», ветчина «По-купечески», ветчина «Аппетитная», ветчина «Астория», ветчина «Парма», ветчина «Сочная», ветчина «Ароматная», ветчина «Как раньше», ветчина «Любимая для семьи», ветчина «Деликатесная с мясом индейки», ветчина «Стройный завтрак», ветчина «Фундер», ветчина «Золото Волги», ветчина «Золото Юга», ветчина «Фермерская», ветчина «Нежная», ветчина «Бутербродная», ветчина «Куриная»; сорт первый: ветчина «Деликатесная», ветчина «Балтийская, ветчина «Онежская», ветчина «Юбилейная», ветчина «Волжская», ветчина «Люкс» ветчина «Из бедра индейки», ветчина «Венская», ветчина «Филейная», ветчина «Приморская», ветчина «Из мяса индейки», ветчина «Чайная», ветчина «К чаю», ветчина «Юбилярочка», ветчина «С говядиной», ветчина «Ладожская», ветчина «Волгоградская», ветчина «Посольская», ветчина «Мраморная», ветчина «Мюнхенская», ветчина «Семейная», «Владимирская», ветчина «Для завтрака», ветчина «Для тостов», ветчина «Фуэт», ветчина «Банкетная», ветчина «Набор для солянки», ветчина «Цыпуля», ветчина «Цып-Цып», ветчина «Цып-цыпуня», ветчина «Застольная», ветчина «ТРИ МЯСА», ветчина «Донская слава», ветчина «Фермерская», ветчина «По-советски», ветчина «Семёновская»; Продукты копчено-вареные, копчено-запеченные: сорт экстра: Буженина «Белорусская» грудка «Стрелецкая», грудка «К ужину, «Филеечка к пиву», филе, филе «На охоту», филе «Пикантное» филе куриное «Завтрак охотника», филе куриное «На охоту», филе куриное «С перцем», филе куриное «Пикантное», филе куриное «Деревенское», филе куриное «Сельское», грудка «Царицынская», грудка «Царская», грудка «Охотничья», шашлычок; Примечание. В зависимости от вида используемого мяса в наименовании продуктов указывается конкретный вид птицы
Продукты вареные, варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей): Продукты вареные, варено-копченые: сорт экстра: ветчина «Куриная»; сорт высший: ветчина «Деликатесная с индейкой», ветчина «Домашняя», ветчина «По-деревенски», ветчина «Купеческая», ветчина «По-купечески», ветчина «Аппетитная», ветчина «Астория», ветчина «Парма», ветчина «Сочная», ветчина «Ароматная», ветчина «Как раньше», ветчина «Любимая для семьи», ветчина «Деликатесная с мясом индейки», ветчина «Стройный завтрак», ветчина «Фундер», ветчина «Золото Волги», ветчина «Золото Юга», ветчина «Фермерская», ветчина «Нежная», ветчина «Бутербродная», ветчина «Куриная»; сорт первый: ветчина «Деликатесная», ветчина «Балтийская, ветчина «Онежская», ветчина «Юбилейная», ветчина «Волжская», ветчина «Люкс» ветчина «Из бедра индейки», ветчина «Венская», ветчина «Филейная», ветчина «Приморская», ветчина «Из мяса индейки», ветчина «Чайная», ветчина «К чаю», ветчина «Юбилярочка», ветчина «С говядиной», ветчина «Ладожская», ветчина «Волгоградская», ветчина «Посольская», ветчина «Мраморная», ветчина «Мюнхенская», ветчина «Семейная», «Владимирская», ветчина «Для завтрака», ветчина «Для тостов», ветчина «Фуэт», ветчина «Банкетная», ветчина «Набор для солянки», ветчина «Цыпуля», ветчина «Цып-Цып», ветчина «Цып-цыпуня», ветчина «Застольная», ветчина «ТРИ МЯСА», ветчина «Донская слава», ветчина «Фермерская», ветчина «По-советски», ветчина «Семёновская»; Продукты копчено-вареные, копчено-запеченные: сорт экстра: Буженина «Белорусская» грудка «Стрелецкая», грудка «К ужину, «Филеечка к пиву», филе, филе «На охоту», филе «Пикантное» филе куриное «Завтрак охотника», филе куриное «На охоту», филе куриное «С перцем», филе куриное «Пикантное», филе куриное «Деревенское», филе куриное «Сельское», грудка «Царицынская», грудка «Царская», грудка «Охотничья», шашлычок; Примечание. В зависимости от вида используемого мяса в наименовании продуктов указывается конкретный вид птицы
Группа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21АБ55
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 13 мая 2015 г.
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.21ПУ09
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 18 февраля 2016 г.
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21ПХ72
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 18 марта 2015 г.
Протоколы:
Продукты вареные, варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей): Продукты вареные, варено-копченые: сорт экстра: ветчина «Куриная»; «Грудка» сорт высший: ветчина «Деликатесная с индейкой», ветчина «Домашняя», ветчина «По-деревенски», ветчина «Купеческая», ветчина «По-купечески», ветчина «Аппетитная», ветчина «Астория», ветчина «Парма», ветчина «Сочная», ветчина «Ароматная», ветчина «Как раньше», ветчина «Любимая для семьи», ветчина «Деликатесная с мясом индейки», ветчина «Стройный завтрак», ветчина «Фундер», ветчина «Золото Волги», ветчина «Золото Юга», ветчина «Фермерская», ветчина «Нежная», ветчина «Бутербродная», ветчина «Куриная»; «Бедро» «Голень» сорт первый: «Крыло», ветчина «Деликатесная», ветчина «Балтийская, ветчина «Онежская», ветчина «Юбилейная», ветчина «Волжская», ветчина «Люкс» ветчина «Из бедра индейки», ветчина «Венская», ветчина «Филейная», ветчина «Приморская», ветчина «Из мяса индейки», ветчина «Чайная», ветчина «К чаю», ветчина «Юбилярочка», ветчина «С говядиной», ветчина «Ладожская», ветчина «Волгоградская», ветчина «Посольская», ветчина «Мраморная», ветчина «Мюнхенская», ветчина «Семейная», «Владимирская», ветчина «Для завтрака», ветчина «Для тостов», ветчина «Фуэт», ветчина «Банкетная», ветчина «Набор для солянки», ветчина «Цыпуля», ветчина «Цып-Цып», ветчина «Цып-цыпуня», ветчина «Застольная», ветчина «ТРИ МЯСА», ветчина «Донская слава», ветчина «Фермерская», ветчина «По-советски», ветчина «Семёновская»; Продукты копчено-вареные, копчено-запеченные: сорт экстра: Буженина «Белорусская» грудка «Стрелецкая», грудка «К ужину, «Филеечка к пиву», филе, филе «На охоту», филе «Пикантное» филе куриное «Завтрак охотника», филе куриное «На охоту», филе куриное «С перцем», филе куриное «Пикантное», филе куриное «Деревенское», филе куриное «Сельское», грудка «Царицынская», грудка «Царская», грудка «Охотничья», шашлычок; Примечание. В зависимости от вида используемого мяса в наименовании продуктов указывается конкретный вид птицы
При использовании мяса одного вида птицы в наименовании указывают конкретный вид мяса, из которого изготовлен продукт. При использовании мяса двух или более видов птицы в наименовании указывают «из мяса птицы». Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ», «ДОБРОГОСТ» и под другими торговыми марками. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную 05.06.24 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
При использовании мяса одного вида птицы в наименовании указывают конкретный вид мяса, из которого изготовлен продукт. При использовании мяса двух или более видов птицы в наименовании указывают «из мяса птицы». Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ», «ДОБРОГОСТ» и под другими торговыми марками. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную 05.06.24 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и срок годности продуктов из мяса птицы: смотри Приложение 2 на одном листе
Происхождение
Российская ФедерацияПродукты вареные, варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей): Продукты копчено-вареные, копчено-запеченные: высший сорт: «Птица заволжская», «Птица Стрелецкая», грудка, окорочок, бедрышко, голень, крылышки, окорочок «Вяземский», окорочок «Волжский», окорочок «Туристский», бедрышко «Донское», бедрышко «Волжское», голень «Аппетитная», крылышки «Егерьские», крылышки «Пожарские», крылышки «Мексиканские», крылышки «Охотничьи», крылышки «На охоту», рулет, рулет «Самарский», рулет «Волжский», рулет «Прованс», рулет «Туристский», рулет «Витейка», рулет «Вольница», рулет «Фундер», рулет «Закусочный», рулет «Цезарь» первый сорт: Буженина, руляда; фирменный: каркас куриный «На охоту», каркас куриный «Туристский», закуска куриная, закуска куриная «Завтрак охотника», снеки куриные. Продукты сырокопченые, сыровяленые: сорт экстра: грудка «Карпаччо», «Карпаччо», «Грудка к пиву», «Балычок Гурман», куриное «Карпаччо» BLACK MEAT, чипсы «Куриные с дымком», ломтики «Дон Пепперони», ломтики «Вкусные», чипсы куриные «Экстра», чипсы куриные «Острые», чипсы куриные «Венгерские», снеки, чипсы, ломтики, джерки, филе, «Филе утки», «Филе утки с брусникой» «Филе с брусникой! Примечание. В зависимости от вида используемого мяса в наименовании продуктов указывается конкретный вид птицы.
Продукты вареные, варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей): Продукты копчено-вареные, копчено-запеченные: высший сорт: «Птица заволжская», «Птица Стрелецкая», грудка, окорочок, бедрышко, голень, крылышки, окорочок «Вяземский», окорочок «Волжский», окорочок «Туристский», бедрышко «Донское», бедрышко «Волжское», голень «Аппетитная», крылышки «Егерьские», крылышки «Пожарские», крылышки «Мексиканские», крылышки «Охотничьи», крылышки «На охоту», рулет, рулет «Самарский», рулет «Волжский», рулет «Прованс», рулет «Туристский», рулет «Витейка», рулет «Вольница», рулет «Фундер», рулет «Закусочный», рулет «Цезарь» первый сорт: Буженина, руляда; фирменный: каркас куриный «На охоту», каркас куриный «Туристский», закуска куриная, закуска куриная «Завтрак охотника», снеки куриные. Продукты сырокопченые, сыровяленые: сорт экстра: грудка «Карпаччо», «Карпаччо», «Грудка к пиву», «Балычок Гурман», куриное «Карпаччо» BLACK MEAT, чипсы «Куриные с дымком», ломтики «Дон Пепперони», ломтики «Вкусные», чипсы куриные «Экстра», чипсы куриные «Острые», чипсы куриные «Венгерские», снеки, чипсы, ломтики, джерки, филе, «Филе утки», «Филе утки с брусникой» «Филе с брусникой! Примечание. В зависимости от вида используемого мяса в наименовании продуктов указывается конкретный вид птицы.
Показать полностьюСвернутьПродукты вареные, варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей): Продукты копчено-вареные, копчено-запеченные: высший сорт: «Птица заволжская», «Птица Стрелецкая», грудка, окорочок, бедрышко, голень, крылышки, окорочок «Вяземский», окорочок «Волжский», окорочок «Туристский», бедрышко «Донское», бедрышко «Волжское», голень «Аппетитная», крылышки «Егерьские», крылышки «Пожарские», крылышки «Мексиканские», крылышки «Охотничьи», крылышки «На охоту», рулет, рулет «Самарский», рулет «Волжский», рулет «Прованс», рулет «Туристский», рулет «Витейка», рулет «Вольница», рулет «Фундер», рулет «Закусочный», рулет «Цезарь» первый сорт: Буженина, руляда, «Крыло острое» фирменный: каркас куриный «На охоту», каркас куриный «Туристский», закуска куриная, закуска куриная «Завтрак охотника», снеки куриные. Продукты сырокопченые, сыровяленые: сорт экстра: «Карпаччо», «Карпаччо», «Грудка к пиву», «Балычок Гурман», куриное «Карпаччо» BLACK MEAT, чипсы «Куриные с дымком», ломтики «Дон Пепперони», ломтики «Вкусные», чипсы куриные «Экстра», чипсы куриные «Острые», чипсы куриные «Венгерские», снеки, чипсы, ломтики, джерки, филе, «Филе утки», «Филе утки с брусникой» «Филе с брусникой» Примечание. В зависимости от вида используемого мяса в наименовании продуктов указывается конкретный вид птицы.
При использовании мяса одного вида птицы в наименовании указывают конкретный вид мяса, из которого изготовлен продукт. При использовании мяса двух или более видов птицы в наименовании указывают «из мяса птицы». Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ», «ДОБРОГОСТ» и под другими торговыми марками. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную 05.06.24 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
При использовании мяса одного вида птицы в наименовании указывают конкретный вид мяса, из которого изготовлен продукт. При использовании мяса двух или более видов птицы в наименовании указывают «из мяса птицы». Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ», «ДОБРОГОСТ» и под другими торговыми марками. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную 05.06.24 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и срок годности продуктов из мяса птицы: смотри Приложение 2 на одном листе
Происхождение
Российская ФедерацияСроки годности охлажденных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы (целые изделия, батоны), упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, при температуре от 0°С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78%: - не более 10 суток; - изготовленных в полиамидных барьерных оболочках – не более 60 суток. Сроки годности и условия хранения охлажденных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре от 0°С до 6 °С (включительно): - целыми изделиями (в батонах), без применения консерванта или регулятора кислотности (лактата натрия, лактата калия, ацетата натрия и других) или комплексных пищевых добавок «без индекса Е» - не более 15 суток; - целыми изделиями (или в батонах) - не более 60 суток; - порционной нарезкой - не более 35 суток; - сервировочной нарезкой – не более 30 суток. Срок годности замороженных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы (целые изделия, батоны) при температуре от минус 7°С до минус 9 °С (включительно) - не более 6 месяцев. Срок годности охлажденных вареных, варено-копченых продуктов из мяса птицы, изготовленных без применения без применения консерванта или регулятора кислотности (лактата натрия, лактата калия, ацетата натрия и других) или комплексных пищевых добавок «без индекса Е» при температуре от 0 °С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78 % после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы, или целостности батонов составляет не более 12 часов в пределах срока годности упакованной продукции. Срок годности охлажденных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы при температуре от 0 °С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78 % после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы, или целостности батонов составляет не более 5 суток в пределах срока годности упакованной продукции. Сроки годности и условия хранения охлажденных сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса птицы: - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78% - не более 60 суток; - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 24 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78% - не более 120 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 6°С (включительно): целыми изделиями - не более 90 суток; порционной нарезкой - не более 60 суток; сервировочной нарезкой - не более 45 суток. - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 6°С до 12°С (включительно): целыми изделиями - не более 40 суток; порционной нарезкой - не более 15 суток; сервировочной нарезкой - не более 10 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 24°С (включительно) - не более 180 суток; Срок годности замороженных сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса птицы при температуре от минус 7°С до минус 9°С (включительно) - не более 7 месяцев. Срок годности охлажденных сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса птицы при температуре от 0°С до 6°С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78% после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы, составляет не более 5 суток в пределах срока годности упакованной продукции.
Сроки годности охлажденных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы (целые изделия, батоны), упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, при температуре от 0°С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78%: - не более 10 суток; - изготовленных в полиамидных барьерных оболочках – не более 60 суток. Сроки годности и условия хранения охлажденных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре от 0°С до 6 °С (включительно): - целыми изделиями (в батонах), без применения консерванта или регулятора кислотности (лактата натрия, лактата калия, ацетата натрия и других) или комплексных пищевых добавок «без индекса Е» - не более 15 суток; - целыми изделиями (или в батонах) - не более 60 суток; - порционной нарезкой - не более 35 суток; - сервировочной нарезкой – не более 30 суток. Срок годности замороженных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы (целые изделия, батоны) при температуре от минус 7°С до минус 9 °С (включительно) - не более 6 месяцев. Срок годности охлажденных вареных, варено-копченых продуктов из мяса птицы, изготовленных без применения без применения консерванта или регулятора кислотности (лактата натрия, лактата калия, ацетата натрия и других) или комплексных пищевых добавок «без индекса Е» при температуре от 0 °С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78 % после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы, или целостности батонов составляет не более 12 часов в пределах срока годности упакованной продукции. Срок годности охлажденных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы при температуре от 0 °С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78 % после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы, или целостности батонов составляет не более 5 суток в пределах срока годности упакованной продукции. Сроки годности и условия хранения охлажденных сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса птицы: - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78% - не более 60 суток; - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 24 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78% - не более 120 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 6°С (включительно): целыми изделиями - не более 90 суток; порционной нарезкой - не более 60 суток; сервировочной нарезкой - не более 45 суток. - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 6°С до 12°С (включительно): целыми изделиями - не более 40 суток; порционной нарезкой - не более 15 суток; сервировочной нарезкой - не более 10 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 24°С (включительно) - не более 180 суток; Срок годности замороженных сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса птицы при температуре от минус 7°С до минус 9°С (включительно) - не более 7 месяцев. Срок годности охлажденных сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса птицы при температуре от 0°С до 6°С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78% после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы, составляет не более 5 суток в пределах срока годности упакованной продукции.
При использовании мяса одного вида птицы в наименовании указывают конкретный вид мяса, из которого изготовлен продукт. При использовании мяса двух или более видов птицы в наименовании указывают «из мяса птицы». Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ», «ДОБРОГОСТ» и под другими торговыми марками. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную 05.06.24 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
При использовании мяса одного вида птицы в наименовании указывают конкретный вид мяса, из которого изготовлен продукт. При использовании мяса двух или более видов птицы в наименовании указывают «из мяса птицы». Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ», «ДОБРОГОСТ» и под другими торговыми марками. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную 05.06.24 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и срок годности продуктов из мяса птицы: смотри Приложение 2 на одном листе
Происхождение
Российская Федерация