Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные. Категория А: вырезка, окорок, шея бескостная, лопатка бескостная, грудинка бескостная, говядина для запекания, говядина для тушения, ростбиф (для жарки, для тушения), говядина для варки, филей говяжий бескостный, покромка, говядина духовая. Категория Б: грудинка, рибай. Категория В: котлетное мясо Экстра. Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные. Категория Б: лопаточная часть (плечевая и заплечная части), подлопаточная часть, шея на кости, поясничная часть (антрекот), голяшка (задняя, передняя), лытка, окорок (на кости, бескостный). Категория В: голяшка, грудинка, грудинка на кости, рулька, рулька "Бюргерская". Полуфабрикаты мясные из говядины порционные бескостные. Категория А: филе, лангет, говядина духовая, говядина гриль, шницель, зразы натуральные, ромштекс без панировки, вырезка порционная, стейк, тазобедренная часть без кости (нарезка), говядина "Барбекю", Категория Б: шницель, шашлык, медальоны Люкс, бифштекс Люкс, отбивная. Категория В: шницель, зразы из говядины. Полуфабрикаты мясные из говядины порционные мясокостные. Категория В: антрекот, зразы из говядины, грудинка. Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные. Категория А: тазобедренная часть без кости, шейно-лопаточная часть без кости, бефстроганов, поджарка, азу, гуляш, гуляш из постной говядины, мясо для плова. Категории Б: гуляш, мясо для шашлыка, шашлык из говядины в маринадах и специях, шашлык из говядины маринованный (в уксусе, в томатах со специями), шашлык из говядины (в соевом соусе, в вине и специях, в майонезе). Категории В: котлетное мясо. Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые мясокостные. Категория Б: тазобедренная часть на кости, шейно-лопаточная часть на кости, грудинка. Категория Г: набор для холодца, рагу, ребрышки, ребра говяжьи, ребрышки "Гриль", ребра "Барбекю", рагу "Пряное". Категория Д: набор для бульона, кость пищевая говяжья, рагу.
Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные. Категория А: вырезка, окорок, шея бескостная, лопатка бескостная, грудинка бескостная, говядина для запекания, говядина для тушения, ростбиф (для жарки, для тушения), говядина для варки, филей говяжий бескостный, покромка, говядина духовая. Категория Б: грудинка, рибай. Категория В: котлетное мясо Экстра. Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные. Категория Б: лопаточная часть (плечевая и заплечная части), подлопаточная часть, шея на кости, поясничная часть (антрекот), голяшка (задняя, передняя), лытка, окорок (на кости, бескостный). Категория В: голяшка, грудинка, грудинка на кости, рулька, рулька "Бюргерская". Полуфабрикаты мясные из говядины порционные бескостные. Категория А: филе, лангет, говядина духовая, говядина гриль, шницель, зразы натуральные, ромштекс без панировки, вырезка порционная, стейк, тазобедренная часть без кости (нарезка), говядина "Барбекю", Категория Б: шницель, шашлык, медальоны Люкс, бифштекс Люкс, отбивная. Категория В: шницель, зразы из говядины. Полуфабрикаты мясные из говядины порционные мясокостные. Категория В: антрекот, зразы из говядины, грудинка. Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные. Категория А: тазобедренная часть без кости, шейно-лопаточная часть без кости, бефстроганов, поджарка, азу, гуляш, гуляш из постной говядины, мясо для плова. Категории Б: гуляш, мясо для шашлыка, шашлык из говядины в маринадах и специях, шашлык из говядины маринованный (в уксусе, в томатах со специями), шашлык из говядины (в соевом соусе, в вине и специях, в майонезе). Категории В: котлетное мясо. Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые мясокостные. Категория Б: тазобедренная часть на кости, шейно-лопаточная часть на кости, грудинка. Категория Г: набор для холодца, рагу, ребрышки, ребра говяжьи, ребрышки "Гриль", ребра "Барбекю", рагу "Пряное". Категория Д: набор для бульона, кость пищевая говяжья, рагу.
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых – при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 120 часов; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 180 суток. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых в вакууме или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 21 суток.
Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 29.05.2025 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции).
Документы
- СТО 30779446-004-2012 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"
Условия хранения
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых – при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 120 часов; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 180 суток. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых в вакууме или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 21 суток.
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых – при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 120 часов; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 180 суток. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых в вакууме или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 21 суток.
Показать полностьюСвернуть
Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные. Категория А: вырезка, карбонад, лопатка, окорок, шея, эскалоп. Категория Б: свинина духовая, стейк, шейка (в маринаде, в специях), эскалоп в маринаде. Категория В: грудинка свиная, свинина полужирная, поджарка свиная. Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые мясокостные. Категория Б: корейка, шейка на кости, лопатка на кости, окорок на кости. Категория В: грудинка свиная на кости в шкуре, свиной бок, свинина на ребрышках, грудинка на кости. Категория Г: рулька, рулька (в маринаде, "Под пиво"). Полуфабрикаты мясные из свинины порционные бескостные. Категория Б: шницель, эскалоп, свинина гриль, свинина духовая. Категория В: шницель (натуральный, в панировке, в маринаде, "Под пиво", "Под пиво" в панировке), стейк свиной. Полуфабрикаты мясные из свинины порционные мясокостные. Категория А: котлета "Рябчик". Категория В: котлета натуральная с косточкой, свиные ребрышки "По-техасски", свиные ребрышки, грудинка свиная "По-канадски", шейка свиная ("Портерхоуз", в специях, в маринаде), корейка свиная. Полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковой бескостный. Категория Б: гуляш, котлета отбивная, бефстроганов, поджарка, свинина для фарша, котлетное мясо. Категория В: бекон, шашлык (в майонезе, маринованный в томатах со специями, маринованный в уксусе, VIP из свиной шеи, VIP из свиной вырезки), шашлык Люкс из свинины (в майонезе, маринованный в томатах со специями, маринованный в уксусе), шашлык маринованный (из свиной лопатки, из свиного окорока, из свиной грудинки, из свиной шейки), шашлык пряный, жаркое, свинина ("По-итальянски", "По-мексикански", "По-гречески", с зеленью, для шашлыка, "Барбекю"), шашлык маринованный из свинины, шашлык маринованный из свиной грудинки, пряный, Экстра, Свежели, в кефире, с овощами "Дачный", "Кавказский", "Пикантный", "Острый", "Новосибирский", "Классический", "Для друзей"), свинина гриль, карбонад в маринаде, грудинка свиная без кости (нарезка), свинина для фарша.
Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные. Категория А: вырезка, карбонад, лопатка, окорок, шея, эскалоп. Категория Б: свинина духовая, стейк, шейка (в маринаде, в специях), эскалоп в маринаде. Категория В: грудинка свиная, свинина полужирная, поджарка свиная. Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые мясокостные. Категория Б: корейка, шейка на кости, лопатка на кости, окорок на кости. Категория В: грудинка свиная на кости в шкуре, свиной бок, свинина на ребрышках, грудинка на кости. Категория Г: рулька, рулька (в маринаде, "Под пиво"). Полуфабрикаты мясные из свинины порционные бескостные. Категория Б: шницель, эскалоп, свинина гриль, свинина духовая. Категория В: шницель (натуральный, в панировке, в маринаде, "Под пиво", "Под пиво" в панировке), стейк свиной. Полуфабрикаты мясные из свинины порционные мясокостные. Категория А: котлета "Рябчик". Категория В: котлета натуральная с косточкой, свиные ребрышки "По-техасски", свиные ребрышки, грудинка свиная "По-канадски", шейка свиная ("Портерхоуз", в специях, в маринаде), корейка свиная. Полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковой бескостный. Категория Б: гуляш, котлета отбивная, бефстроганов, поджарка, свинина для фарша, котлетное мясо. Категория В: бекон, шашлык (в майонезе, маринованный в томатах со специями, маринованный в уксусе, VIP из свиной шеи, VIP из свиной вырезки), шашлык Люкс из свинины (в майонезе, маринованный в томатах со специями, маринованный в уксусе), шашлык маринованный (из свиной лопатки, из свиного окорока, из свиной грудинки, из свиной шейки), шашлык пряный, жаркое, свинина ("По-итальянски", "По-мексикански", "По-гречески", с зеленью, для шашлыка, "Барбекю"), шашлык маринованный из свинины, шашлык маринованный из свиной грудинки, пряный, Экстра, Свежели, в кефире, с овощами "Дачный", "Кавказский", "Пикантный", "Острый", "Новосибирский", "Классический", "Для друзей"), свинина гриль, карбонад в маринаде, грудинка свиная без кости (нарезка), свинина для фарша.
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых – при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 120 часов; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 180 суток. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых в вакууме или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 21 суток.
Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 29.05.2025 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции).
Документы
- СТО 30779446-004-2012 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"
Условия хранения
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых – при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 120 часов; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 180 суток. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых в вакууме или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 21 суток.
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых – при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 120 часов; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 180 суток. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых в вакууме или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 21 суток.
Показать полностьюСвернуть
Полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковой мясокостный. Категория Б: корейка на кости. Категория В: котлета на косточке в маринаде, шашлык маринованный (из свиной корейки, из свиных ребрышек, из свиной грудинки на кости), шашлык из свинины (в соевом соусе, в вине и специях), ребра свиные для гриля в специях. Категория Г: набор для хаша, ребра свиные, ребра, ребра гриль в маринаде. Категория Д: рагу, набор для бульона, кость свиная реберная, кость пищевая. Полуфабрикаты мясные рубленые. Категории А: фарш свиной, из говядины. Категории Б: "Бургер", котлета "Гриль". Категории В: бифштекс говяжий, котлеты ("Аппетитные", натуральные рубленые, "Пожарские"), бифштекс свиной, котлета ("Домашняя", "Нежная"), ромштекс "Люкс", Гамбургер "Пряный", купаты ("ДОМАШНИЕ", "Фирменные", свиные "Экстра", "ДЛЯ ПИКНИКА", "Деликатесные", "Острые", Мини "Вкусняшки", "Говяжьи", "Аппетитные" из мяса марала), колбаски для жарки, колбаски для гриля, Чевапчичи, фарш (из свинины "Свежели", говяжий "Особый", "Традиционный"), палочки свиные ("Фирменные", "Люкс", "Свежели"), палочки из говядины, наггетсы (свиные, из говядины, из мяса говядины и свинины), Люля-Кебаб. Категории Г: котлеты ("Сибирские", "Ням-ням", "Барбекю"), купаты (Мини "Классические", "Особые", "Диетические"), палочки свиные ("Ароматные", "Пикантные", "Острые", с ароматом копчения "Дымок", "Классические"), наггетсы "Свежели". Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые. Категории В: фарш "Котлетный", биточки "С сыром". Категории Г: перцы фаршированные "Домашние", голубцы "Домашние", тефтели "Домашние", фрикадельки "Домашние", котлета ("Мясная", "Богатырская"), голубцы "Ленивые", "Ежики", бифштекс "Классический", биточки (с зеленью, "Аппетитные"), котлеты ("Любительские", "Столичные", "Сочные", "Оригинальные", "Деликатесные", "Фирменные", "Свежели"), купаты ("Шашлычные", "С чесноком", "Классические", "Свежели" ленивые, "Фирменные" ленивые, "Классические" ленивые, "Пикантные" ленивые, "Столичные" ленивые, "Дачные", "Алтайские", "Советские", "Столичные", "Свежели"). Категории Д: оладьи "Печеночные", котлеты из печени, печеночные палочки, колбаска печеночная.
Полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковой мясокостный. Категория Б: корейка на кости. Категория В: котлета на косточке в маринаде, шашлык маринованный (из свиной корейки, из свиных ребрышек, из свиной грудинки на кости), шашлык из свинины (в соевом соусе, в вине и специях), ребра свиные для гриля в специях. Категория Г: набор для хаша, ребра свиные, ребра, ребра гриль в маринаде. Категория Д: рагу, набор для бульона, кость свиная реберная, кость пищевая. Полуфабрикаты мясные рубленые. Категории А: фарш свиной, из говядины. Категории Б: "Бургер", котлета "Гриль". Категории В: бифштекс говяжий, котлеты ("Аппетитные", натуральные рубленые, "Пожарские"), бифштекс свиной, котлета ("Домашняя", "Нежная"), ромштекс "Люкс", Гамбургер "Пряный", купаты ("ДОМАШНИЕ", "Фирменные", свиные "Экстра", "ДЛЯ ПИКНИКА", "Деликатесные", "Острые", Мини "Вкусняшки", "Говяжьи", "Аппетитные" из мяса марала), колбаски для жарки, колбаски для гриля, Чевапчичи, фарш (из свинины "Свежели", говяжий "Особый", "Традиционный"), палочки свиные ("Фирменные", "Люкс", "Свежели"), палочки из говядины, наггетсы (свиные, из говядины, из мяса говядины и свинины), Люля-Кебаб. Категории Г: котлеты ("Сибирские", "Ням-ням", "Барбекю"), купаты (Мини "Классические", "Особые", "Диетические"), палочки свиные ("Ароматные", "Пикантные", "Острые", с ароматом копчения "Дымок", "Классические"), наггетсы "Свежели". Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые. Категории В: фарш "Котлетный", биточки "С сыром". Категории Г: перцы фаршированные "Домашние", голубцы "Домашние", тефтели "Домашние", фрикадельки "Домашние", котлета ("Мясная", "Богатырская"), голубцы "Ленивые", "Ежики", бифштекс "Классический", биточки (с зеленью, "Аппетитные"), котлеты ("Любительские", "Столичные", "Сочные", "Оригинальные", "Деликатесные", "Фирменные", "Свежели"), купаты ("Шашлычные", "С чесноком", "Классические", "Свежели" ленивые, "Фирменные" ленивые, "Классические" ленивые, "Пикантные" ленивые, "Столичные" ленивые, "Дачные", "Алтайские", "Советские", "Столичные", "Свежели"). Категории Д: оладьи "Печеночные", котлеты из печени, печеночные палочки, колбаска печеночная.
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых – при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 120 часов; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 180 суток. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых в вакууме или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 21 суток.
Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 29.05.2025 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции).
Документы
- СТО 30779446-004-2012 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"
Условия хранения
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых – при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 120 часов; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 180 суток. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых в вакууме или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 21 суток.
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых – при температуре от 0°С до плюс 4°С – не более 120 часов; при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 72 часов; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температуре от минус 18°С до минус 23°С – не более 180 суток. Срок годности полуфабрикатов: кусковых и рубленых в вакууме или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 21 суток.
Показать полностьюСвернуть