Изделия хлебобулочные из пшеничной муки: Хлеб (хлебец) из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовой и подовой, весовой и штучный. Хлеб (хлебец) из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта, формовой и подовой, весовой и штучный. Хлеб (хлебец) из муки пшеничной хлебопекарной второго сорта, формовой и подовой, весовой и штучный. "Хлеб (хлебец) из смеси муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и муки пшеничной хлебопекарной второго сорта ", формовой и подовой, весовой и штучный (Масса изделий: 0,500 кг; 0,550 кг; 0,600 кг; 0,650 кг; 0,700 кг; 0,750 кг; 0,800 кг и весовые), «Батон подмосковный» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, массой 0,300кг; Сдоба «Любительская» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, массой 0,050кг, 0,100кг, 0,200кг.
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки: Хлеб (хлебец) из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, формовой и подовой, весовой и штучный. Хлеб (хлебец) из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта, формовой и подовой, весовой и штучный. Хлеб (хлебец) из муки пшеничной хлебопекарной второго сорта, формовой и подовой, весовой и штучный. "Хлеб (хлебец) из смеси муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и муки пшеничной хлебопекарной второго сорта ", формовой и подовой, весовой и штучный (Масса изделий: 0,500 кг; 0,550 кг; 0,600 кг; 0,650 кг; 0,700 кг; 0,750 кг; 0,800 кг и весовые), «Батон подмосковный» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, массой 0,300кг; Сдоба «Любительская» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, массой 0,050кг, 0,100кг, 0,200кг.
Показать полностьюСвернуть
ГОСТ 31805-2018 «Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. ОТУ», Пункт 6,1; Условия хранения: в специально отведённых для этого чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не заражённых вредителями хлебных запасов, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченных возможностью поддержания равномерной температуры не ниже 6 ºС помещениях. Срок годности при температуре хранения не ниже 6 ºС: 24 часа - без упаковки; 48 часа - упакованных, в том числе в нарезанном виде.
ГОСТ 31805-2018 «Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. ОТУ», Пункт 6,1; Условия хранения: в специально отведённых для этого чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не заражённых вредителями хлебных запасов, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченных возможностью поддержания равномерной температуры не ниже 6 ºС помещениях. Срок годности при температуре хранения не ниже 6 ºС: 24 часа - без упаковки; 48 часа - упакованных, в том числе в нарезанном виде.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- «Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. ОТУ» № ГОСТ 31805-2018