ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.78767/25

ID 20227321
10.06.2025 — 29.05.2028

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Руководитель

ХВИТЬКО АНДРЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ИНН

5837063245

ОГРН

1155837003365

Адрес места нахождения

440052, РОССИЯ, ПЕНЗЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г ПЕНЗА, УЛ БАУМАНА, СТР. 30, КОРПУС 2, ЛИТЕРА Г2, 2 ЭТАЖ,ПОМЕЩЕНИЕ 1

Российская Федерация

440052, РОССИЯ, обл Пензенская, г Пенза, ул Баумана, строение 30, корпус 2, литера Г2, 2 этаж, помещение 1

Российская Федерация

Показать полные сведения

Дата регистрации

30 октября 2023 г.

Организационно-правовая форма

Общества с ограниченной ответственностью

Юридическое лицо

Тип декларанта

Физическое лицо

(Является изготовителем)

Контактная информация

Julia81t@yandex.ru

+78412991116

Сведения о регистрирующем органе

Управление Федеральной налоговой службы по Пензенской области

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

440052, РОССИЯ, ПЕНЗЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г ПЕНЗА, УЛ БАУМАНА, СТР. 30, КОРПУС 2, ЛИТЕРА Г2, 2 ЭТАЖ,ПОМЕЩЕНИЕ 1

Российская Федерация

Филиалы

Общество с ограниченной ответственностью "Мясная мастерская".

440052, РОССИЯ, обл Пензенская, г Пенза, ул Баумана, строение 30, корпус 2, литера Г2, 2 этаж, помещение 1.

Дата регистрации

30 октября 2023 г.

Регистрирующий орган

Управление Федеральной налоговой службы по Пензенской области

Контакты изготовителя

Идентификации

Полуфабрикаты из свинины Полуфабрикаты крупнокусковые, бескостные, обработанные из свинины категории А: окорок, карбонад; Полуфабрикаты крупнокусковые, мясокостные, обработанные из свинины категории А: окорок, карбонад; Полуфабрикаты крупнокусковые, бескостные, обработанные из свинины категории Б: шейная часть, лопаточная часть; Полуфабрикаты крупнокусковые, мясокостные, обработанные из свинины категории Б: лопаточная часть; Полуфабрикаты мелкокусковые, бескостные, обработанные из свинины категории Б: стейк, рагу, шницель, гуляш, шашлык "Из свинины"; шашлык "Для пикника"; шашлык "Для пикника с овощами"; Полуфабрикаты мелкокусковые, мясокостные, обработанные из свинины категории Б: рагу, шашлык на ребрышках "Деликатесный"; Полуфабрикаты мясные порционные категории В: рулетик "Деликатесный" на шпажке; рулетик "Изысканный" из грудинки; "Грудинка-гриль".

Показать полностью
Хранение: Сроки годности полуфабрикатов из свинины с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°С до 6°С – не более 10 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 15 суток; при температуре хранения от минус 5°С до минус 10°С – не более 30 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 40 суток; при температуре хранения от минус 15°С до минус 18°С – не более 60 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 70 суток.

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 19.05.2025. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза. Код ОКПД2 10.13.14.700.

Показать полностью

Документы

  • "Полуфабрикаты из свинины. Стандарт организации". № СТО 27743350-003-2018

Стандарты

  • "Полуфабрикаты из свинины. Стандарт организации".

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов из свинины с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°С до 6°С – не более 10 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 15 суток; при температуре хранения от минус 5°С до минус 10°С – не более 30 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 40 суток; при температуре хранения от минус 15°С до минус 18°С – не более 60 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 70 суток.

Показать полностью

Происхождение

Российская Федерация

Группа продукции ЕАЭС

мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия

Стандарты

"Полуфабрикаты из свинины. Стандарт организации".СТО 27743350-003-2018
Испытательная лаборатория Государственного бюджетного учреждения Пензенской области "Пензенская областная ветеринарная лаборатория"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.21ПД74

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 15 февраля 2016 г.

Протоколы:

5948с от 28.05.2025Проверить
Черновик
30.05.2025 — 10.06.2025
Действует
10.06.2025