Артикул: вырезка,окорок,вырезка «Карбонад»; категории Б:корейка в шкуре, корейка без шкуры, тазобедренная часть, шейная часть, шейно-подлопаточная часть, окорок(верхний, внутренний, наружный, боковой), лопатка без шкуры: категории В: котлетное мясо; категории Г: Грудинка в шкуре или без шкуры ; категория Д: щековина (баки); мясокостные –категории Г: Голяшка в шкуре или без шкуры на кости; Рулька задняя свиная; Рулька свиная со шкурой; Ребрышки деликатесные свиные; Ребра подлопаточные свиные; Рулька свиная в шкуре; Ребра ленточные; категория Д: ребра свиные. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые-мясокостные-категории Б: набор для супа; категории В: Рагу свиное, Рагу мясное, Ребрышки «Оригинальные» для жарки, Ребрышки для жарки «Оригинальные», Рёбра свиные, Ребра свиные ленточные; категории Г: Рагу свиное, Рагу по- домашнему, Ребрышки деликатесные свиные, Ребра индивидуально вынутые. Полуфабрикаты бескостные в маринаде -категории В: Шашлык «Классический» из свинины, Шашлык «Томатный острый», Шашлык из свинины в чесночном маринаде, Шашлык из свинины, Шашлык свиной «Кавказский», Шашлык из свинины «Обычный» (шейная вырезка), Шашлык из свинины «Оригинальный», Шашлык «Пряный». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые-бескостные категории Б: свинина для шашлыка, тримминг свиной 80/20; категории В; тримминг свиной 70/30, котлетное мясо свиное, свинина для шаурмы ; мясокостные –категории В: ребра свиные для гриля в специях, ребра свиные; категории Г: суповой набор из свинины, рагу свиное ;категории Д: набор для борща. Полуфабрикаты мясные рубленные-категории Б: фарш «Домашний»; категории В:фарш с мясом птицы; категории Г:фарш «Домашний», фарш свиной ;рубленные в оболочке-категории Б: колбаски(«Чевапчичи»);колбаски («Баварские», Тирольские, Берлинские, «Охотничьи», «Баварские с сыром», свиные);категории В:колбаски («Деревенские», «Лионские», шашлычные, сырные «Домашние», сырные «Барбекю»), купаты «Домашние»; категории Г: колбаски(«Сицилийские», «Мюнхенские» ,для гриля «Шашлычные», с курицей).Полуфабрикаты мясосодержащие-рубленные в оболочке-категории Г: купаты для гриля; категории Д: колбаски для гриля «Баварские»,купаты с курицей ,купаты «Охотничьи»; рубленные-категории В: фарш «Столичный», фарш из свинины с мясом птицы; категории Г:фарш «Домашний»