ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.60047/21

Ассортимент выпускаемой продукции: - рыба соленая (слабосоленая) и пряного посола (таймень, осетр, стерлядь, нельма, лосось, семга, кета, чавыча, сельдь, скумбрия, ставрида, салака, сардина, мойва, килька, ряпушка, омуль, муксун, омуль Байкальский, сырок, пелядь, тарань, минога, форель, сима, горбуша, голец, нерка, кижуч, пыжьян, чехонь): не потрошеная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, с хвостом, без хвоста, тушка, балык, филе с костью или бескостное на коже или без кожи, брюшки, пласт, кусок, ломтики, стейк, филе-кусочки, филе-пласт, филе-кусок, филе-ломтики, теша; - филе рыбное соленое (слабосоленое) и пряного посола на коже или без кожи (горбуша, нерка, голец, кижуч, семга, сельдь, сима, форель, кета, чавыча, лосось, таймень, муксун): "Норвежский посол", "Классика", "С лимоном и травами", "Тимьян и пять перцев", "Шеф-посол", "Гравадлакас", "Фиш Курэ"; «С зеленью», «Мексика». - стейк пряного посола на коже и без кожи (горбуша, нерка, голец, кижуч, сима, форель, кета, чавыча, семга, лосось, таймень, муксун): «Норвежский посол", "Классика», "С лимоном и травами", "Тимьян и пять перцев", "Шеф-посол", "Гравадлакас", "Фиш Курэ". Допускается использование различных придуманных названий, в зависимости от применяемых добавок, специй и пряностей. Пример записи продукции при заказе и в других документах: Филе муксуна пряного посола «Классика» по СТО 23555505-013-2017.